Niezwykła żurawina

Żurawina jest bardzo interesującą rośliną, z długą historią użycia zarówno w kulinariach jak i w tradycyjnym lecznictwie. Stosowana była od wieków przez rdzenne ludy Ameryki Północnej jako lek, składnik żywności zapewniający długą trwałość produktów oraz źródło barwnika.

Zdrowie z żurawiny

Współczesne badania dowiodły niezwykle bogatego składu substancji czynnych zawartych w żurawinie wielkoowocowej. Zidentyfikowano w niej m.in. takie związki jak proantocyjany, biowlafonoidy, polifenole, liczne antyoksydanty, oraz szeroki zakres soli mineralnych oraz witamin. W lecznictwie żurawina jest zwłaszcza ceniona za swoje zasługi w profilaktyce zakażeń dróg moczowych, ograniczaniu paradontozy, chorób przyzębia i wrzodów żołądka.

Uprawa żurawiny

Amerykańska żurawina wielkoowocowa jest bliską "kuzynką" wystęującej w Europie żurawiny błotnej, ale w odróżnieniu od niej z sukcesem poddała się udomowieniu i dziś jest jedną z popularniejszych uprawianych tam roślin. Odpowiednie warunki do uprawy żurawiny występują także w Polsce, a jedne z największych w Europie plantacji znajdują się u naszych sąsiadów - na Litwie i w Białorusi.

Sadzonki żurawiny

Żurawina Wielkoowocowa tak jak inne rośliny sadownicze jest rozmnażana wegetatywnie za pomocą sadzonek. Jako specjalistyczna szkółka żurawiny wielkoowocowej zajmujemy się produkcją oraz sprzedażą sadzonek żurawiny kilku najpopularniejszych w Polsce odmian.

Zapraszamy na naszą stronę internetową gdzie znajduje się więcej informacji dotyczących uprawy, możliwości kulinarnego wykorzystania żurawiny oraz jej właściwości leczniczych.