Kiełki - na zdrowie! Zdrowy styl życia

Strona kiełki - na zdrowie!
Link: Grafika: www.kielki.info

Formularz:

Komentarz w kodzie strony: #BeginLibraryItem "/Library/top nav.lbi"

• Link: METODY HODOWLI
• Link: O KIEŁKACH
• Link: FORUM
• Link: PYTANIA
• Link: LINKI
• Link: GALERIA
• Rodzaje kiełków:

Komentarz w kodzie strony: #EndLibraryItem Komentarz w kodzie strony: #BeginLibraryItem "/Library/side nav.lbi"

• Link: KSIĘGARNIA
• Link: Brokuł
• Link: Alfalfa (lucerna)
• Link: Cebula
• Link: Burak
• Link: Fasola mung
• Link: Fasola adzuki
• Link: Koniczyna
• Link: Kapusta
• Link: Pieprzyca (rzeżucha)
• Link: Kozieradka
• Link: Rzodkiewka
• Link: Pszenica
• Link: Soczewica
• Link: Słonecznik
• Użytkowników on-line:

Grafika: kiełki

• Link: Soja
• Link: Drukuj »
• Komentarz w kodzie strony: AddThis Button BEGIN Link: Udostępnij » Komentarz w kodzie strony: AddThis Button END
• Link: Facebook »

• Link: Polityka prywatności »
• Link: Notka prawna »

Komentarz w kodzie strony: #EndLibraryItem Grafika: kiełki Link: Pobierz najnowszą wersję przeglądarki Firefox Link: Grafika: firefox Grafika: kiełki

kiełki znane i stosowane jako żywność i lek były juz w Starożytnych Chinach. Na Zachodzie uznane zostały stosunkowo niedawno, jednak szybko zdobywają sobie popularność - szczególnie wśród wegetarian.

Link: Grafika: zdrowa kuchnia Link: Inne książki i ebooki »

kiełki - pokarm życia

Serwis www.kielki .info poleca:

Świeże kiełki obfitują w wartościowe białka i kwasy tłuszczowe omega-3, sa także bogate w błonnik. Regularne ich spożywanie przeciwdziała wielu poważnym schorzeniom, wzmacnia system odpornościowy, uzupełnia niedobory witamin i składników mineralnych, a także działa przeciwnowotworowo.

W kiełkujących nasionach uaktywniane sa enzymy, dzięki ktorym w młodych kiełkach powstają duże ilości witamin. Wielkocząsteczkowe substancje zapasowe (białka, węglowodany i tłuszcze) skumulowane w nasionach sa podczas procesu kiełkowania rozkładane na związki proste, łatwo przyswajalne przez organizm człowieka. Enzymy biorące udział w rozkładaniu tych substancji ułatwiają również trawienie pokarmów jedzonych z dodatkiem kiełków.
kiełki nasion sa doskonałym źródłem mikroelementów, soli mineralnych i innych składników odżywczych. sa również mniej kaloryczne od samych nasion i produktów z nich wytwarzanych.

Z kolei o Link: lucernie powinni pamiętać wegetarianie. Roślinę tę Arabowie nazwali Alf-al-fa (ojciec wszelkiego pożywienia). Jej kiełki sa fantastycznym źródłem żelaza i łatwo przyswajalnego białka. Ciekawostką jest, ze starożytni arabscy wojownicy nie tylko karmili swoje konie lucerną, lecz jedli ja sami, co pozwalało im sprostać trudom morderczych wypraw.

Niektóre kiełki sa naprawdę cenne. Odkryto np., ze Link: kiełki brokuła zawierają likwidujące wolne rodniki sulforafany stosowane w profilaktyce nowotworów. Zawartość tej cennej substancji w kiełkujących nasionach jest nawet 20-30 razy większa niż w dojrzałej roślinie.

Pomysł na jedzenie świeżych kiełków, jak wiele innych kulinarnych wynalazków, zawędrował do Europy z Dalekiego Wschodu. Według chińskiego podania kiełki odkryte zostały przez żeglarzy, ktorzy w poszukiwaniu lądu płynęli w górę rzeki Jang-tse-kiang. Kiedy jedynym pozostałym na pokładzie prowiantem okazała sie suszona fasola, ktora pod wpływem wilgoci zaczęła kiełkować, nie mając wyboru spożyli ją, odkrywając, ze jest nie tylko smaczna, ale także dodaje sił. Od tego czasu spożywa sie również kiełki innych roślin strączkowych, zbóż i nasion roślin oleistych.

Historia kiełków

Niezwykle zdrową zieloną pigułką sa Link: kiełki soczewicy zawierające kwas foliowy o działaniu krwiotwórczym. Podobnie jak kiełki lucerny mogą jeść je osoby, ktore nie tolerują preparatów żelaza. To także dobry naturalny dodatek diety dla kobiet w ciąży - kwas foliowy niezbędny jest w procesach kształtowania systemu nerwowego przyszłego dziecka.

Obecnie jedzenie kiełków służy nam jako wartościowe uzupełnienie diety i ochronę przed takimi chorobami cywilizacyjnymi jak zawał czy rak. Warto wiec włączyć kiełki do naszej codziennej diety nie tylko ze względu na to, ze sa smaczne i niskokaloryczne. Zawierają one naturalne, łatwo przyswajalne przez organizm koncentraty witamin i mikroelementów.

Z doświadczenia starożytnych Chińczyków korzystał w XVIII w. angielski podróżnik James Cook. Podczas wielomiesięcznych wypraw na jego okrętach świeżo kiełkowane ziarno służyło jako źródło witaminy C, chroniące marynarzy przed bardzo groźnym w tamtych czasach szkorbutem.

Colour scheme thanks to Link: COLOURlovers
Special thanks to: Link: liddle_r , Link: tensaiface , Link: jennyhelmbold and Link: klip !

Komentarz w kodzie strony: #BeginLibraryItem "/Library/botmenu.lbi"

• Link: Metody hodowli
• Link: O kiełkach
• Link: Forum
• Link: Pytania
• Link: Linki
• Link: Galeria
• Link: Księgarnia

Komentarz w kodzie strony: #EndLibraryItem

Link: do góry | Link: cofnij

Data ostatniej aktualizacji: Komentarz w kodzie strony: #BeginDate format:Fr1 9/02/11 Komentarz w kodzie strony: #EndDate

Copyright (C) 2008-2011 Link: www.kielki.info

Projekt i wykonanie: Link: Horizon Web Design

Strona Your website has been suspended!

Tabela:

Your website has been suspended! (dotyczy: hodowla kiełków)

The web hosting account that hosts this website has been blocked due to high bandwidth usage!

If you are the owner of this website, please login to your hosting Control Panel and order additional traffic quota.

If you are a visitor to this website, please access this page later.

Strona Your website has been suspended!

Tabela:

Your website has been suspended!

The web hosting account that hosts this website has been blocked due to high bandwidth usage!

If you are the owner of this website, please login to your hosting Control Panel and order additional traffic quota.

If you are a visitor to this website, please access this page later.